|
-
Ключові слова:
транспортування, транспортирование, транспортировка ; переробка, переработка ; забій худоби, убой скота
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Теоретичні основи виробництва м'яса і м'ясних продуктів. Дослідження. Будова і хімічний склад. Мікробіологія. Біохімія. Якість і властивості.
|
