Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш95Шубина, Г.
    Безотходное производство [Текст] / Г. Шубина // Мясной бизнес . — С.34-35.

- Ключові слова:

кишкова сировина, кишечное сырье, кишки ; забій худоби, убой скота

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Переробка субпродуктів та відходів м'яса.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі