Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.80-9
С71    Спецкурс: зберігання продовольчих товарів [Текст] : Опорн. консп. лекцій / Укл. Л.Ю. Шубіна. — Харків : ХДУХТ, 2006. — 137с.

- Ключові слова:

видання ХДУХТ, издания ХГУПТ ; зберігання харчових продуктів, збереження харчових продуктів, хранение пищевых продуктов

- Теми документа

  • ББК // Торгівля продовольчими товарами
  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Шубіна Лідія Юріївна, Шубина Лидия Юрьевна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 2  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1  
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 11