|
-
Ключові слова:
хлібобулочна продукція, хлебобулочная продукция ; хліб, хлеб ; оцінювання якості, оценивание качества, оцінка якості, оценка качества ; зерноборошняні продукти, зерномучные продукты ; органолептичні показники, органолептические показатели
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Зерно. Зернознавство.
|
