|
-
Ключові слова:
борошно, мука ; інновації, инновации ; хлібобулочні вироби, хлебобулочные изделия ; мікроструктура, микроструктура ; тритикалеве борошно, тритикалевая мука
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Хлібопекарне виробництво
|
