Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Д83Дунаев, А. В.
    Инновацинные разработки технологии плавленых сыров [Текст] : Начало. Продолжеие следует / А.В. Дунаев // Молочное дело . — С.16-17.

- Ключові слова:

технологія, технология ; сири, сыры ; сири плавлені, сыры плавленные ; інновації, инновации

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі