|
-
Ключові слова:
сир, творог ; оцінка, оценка ; органолептичні властивості, органолептические свойства ; молочне виробництво, молочное производство ; біопродукція, биопродукция
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.
|
