Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С22    Сахарные цветы [Текст] // Хлебопекарское и кондитерское дело . — С.10-11.

- Ключові слова:

технологія кондитерських виробів, технология кондитерских изделий ; квіти, цветы ; паста

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Окремі процеси кондитерського виробництва. Механічна обробка конд. виробів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі