Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К63    Комбинированный участок производства классического, традиционного и зерненого творога [Текст] // Молоко переробка . — С.12-13.

- Ключові слова:

сир, творог ; обладнання молочного виробництва, оборудование молочного производства, устаткування молочного виробництва ; устаткування, обладнання, оборудование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.
  • ББК // Обладнання молочного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі