Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23
Б-40Робертс, Г. Р.
    Безвредность пищевых продуктов. [Текст] : Пер. с англ. / Г.Р. Робертс, Э.Ч.Х. Март, и Дж.Сталтс. — М. : Агропромиздат, 1986. — 287с.

- Ключові слова:

харчові продукти функціонального призначення, пищевые продукты функционального назначения

- Анотація:

В книге американских и канадских ученых изложены результаты систематического исследования пищевых продуктов с точки зрения их безопасности.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1