Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б29Бафаева, Г. Н.
    Хлопковый пальмитин - ценное сырье для получения заменителя масло какао [Текст] / Г.Н. Бафаева, Ф.Б. Ашуров, С.А. Абдурахимов // Масложировая промышленность. . — С.29-30.

- Ключові слова:

хлопковое масло, бавовняна олія ; замінник масла какао, заменитель масла какао ; какао-масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Шоколад і какао.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі