Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т58Топникова, Е. В.
    Взгляд на традиции в маслоделии [Текст] / Е.В. Топникова, Ю.Я. Свириденко // Переработка молока . — С.6-9.

- Ключові слова:

молочне виробництво, молочное производство ; вершкове масло, сливочное масло

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Маслоробство.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі