Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г93Губина, И.
    Пищевые волокна "Цитри-фай" в производстве кисломолочных продуктов [Текст] / И. Губина // Переработка молока . — С.50.

- Ключові слова:

харчові волокна, пищевые волокна ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі