Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

В70Волкова, Т. А.
    Нанофильтрация подсырной сыворотки [Текст] / Т.А. Волкова, В.Н. Санков, А.Г. Коломийцев // Переработка молока . — С.52-53.

- Ключові слова:

сирна сироватка, творожная сыворотка ; нанотехнології, нанотехнологии ; молочна сироватка, молочная сыворотка, сироватка молочна, сыворотка молочная

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі