Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М50Меннигоол, Э. С.
    Уникальный кисломолочный напиток - хойтпак [Текст] / Э.С. Меннигоол, Н.А. Тихомирова // Переработка молока . — С.80-82.

- Ключові слова:

молочні напої, молочные напитки ; кисломолочні продукти, кисломолочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі