Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Г12Гаврилова, Н. Г.
    Технология молочных продуктов: традиции и инновации [Текст] / Н.Г. Гаврилова // Переработка молока . — С.88-89.

- Ключові слова:

молочні продукти, молочные продукты ; інновації, инновации

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво молока та молочних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі