Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М34Матисон, В. А.
    Клиентно-ориентированное конструирование продуктов питания [Текст] / В.А. Матисон, В.М. Кантере // Пищевая промышленность . — С.8-11.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; конструирование, конструювання ; креактивний продукт, креативний продукт ; інноваційна продукція, инновационная продукция

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Харчові продукти. Товарознавство харчових продуктів.Збереження харчових продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі