Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б16Баженова, Б. А.
    Паштет, обогащенный селеном [Текст] / Б.А. Баженова, С.К. Бальжинимаева, М.Б. Данилов // Пищевая промышленность . — С.12-14.

- Ключові слова:

селен (харчова домішка) ; паштети, паштеты ; біологічно активні домішки (БАД), биологично активные добавки (БАД) ; білково-жирова емульсія, белково-жировая эмульсия

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // БАД



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі