упаковування, пакування, упаковывание, упаковка ; масообмінні процеси, массообменные процессы ; видання НУХТ, издания НУПТ ; формулы, формули, формула ; технологічні розрахунки, технологические рассчеты

Досліджено мікрофлору цукрових буряків та дифузійного соку. Визначено ефективність дії дезінфікуючого засібу «Санітарін» щодо бактерій Bacillus subtilis, В. mycoides, B. megatherium, В. stearothermophilus, слизоутворювальних бактерій роду Leuconostoс, мікроміцетів родів Botrytis, Rhizopus, Mucor, Fusarium, Aspergillus, Penicillium, Gliocladium.

Наукові праці Національного університету харчових технологій [Електронний ресурс] [Текст] / Національний університет харчових технологій // . — К. : НУХТ, 2009. — 133с.

• ББК // Основні процеси і апарати.
• УДК // Пакування та пакувальне обладнання. Тара, контейнери, матеріали, машини тощо