|
-
Ключові слова:
екстракція, экстракция ; екстрагування, экстрагирование ; рослинна сировина, растительное сырье ; видання НУХТ, издания НУПТ ; розчинники, растворители ; кінетика, кинетика ; дифузія, дифузия
-
Анотація:
Побудовано математичну модель процесу екстрагування рослинної сировини враховуючи її анатомічну будову, а саме наявність клітинного та міжклітинного простору. Рішення її дозволяє визначити коефіцієнти дифузщії . Dc, Dт , визначати режим процесу та прогнозувати кінетику при реалізації процесу екстрагування на практиці.
-
Є складовою частиною документа:
-
Теми документа
-
ББК // Основні процеси та апарати хімічної технології.
-
УДК // Розчинення. Екстракція. Розчинники
-
УДК // Розчинення. Розчинники. Екстракція
|
