К78	Крайнюк, Л. М.     Педагогічні інновації в організаційно-методичному забезпеченні навчального процессу за кредитно-модульною системною підготовки фахівців для харчової промисловості та ресторанного господарства [Текст] / Л.М. Крайнюк, Н.В. Федак // Модернізація вищої освіти та проблеми управління якостю підготовки фахівців. Організація навчального процесу за кредитно-модульною системою : матеріали I Х Всеукраїнської наук.-метод. конф., Харків, 23 вересня 2011р. / редкол.: О.І.Черевко та ін. - В надзаг. Харк. держ. ун-т харчуання і торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.63-64.