Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К82Крижова, Ю. П.
    Ковбаски для гриля, збагачені мікроелементами [Текст] / Ю.П. Крижова, А.П. Лисенко, В.В. Яворський // Мясной бизнес . — С.36-39.

- Ключові слова:

ковбаси, колбасы ; ковбаски для гриля, колбаски для гриля

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Допоміжні матеріали (вода, харчові барвники, добавки) в м'ясному виробництві.
  • ББК // Ковбасне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі