Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

36.83
Л12    Лабораторний практикум з дисц. "Хімія і технологія сировини хлібопекарського, макаронного. кондитерського виробництв і харчоконцентратів" для студ. спец. 8.091702 [Текст] / Уклад. О.М. Сафонова, О.В. Самохвалова. — Харків : ХДУХТ, 2003. — 58.

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 8.091702 Технологія хліба, кондитнрських, макаронних виробів та концентратів
  • Праці співробітників ХДУХТ // Самохвалова Ольга Володиміровна, Самохвалова Ольга Владимировна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Сафонова Ольга Миколаївна, Сафонова Ольга Николаевна
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • ББК // Хлібопекарне виробництво



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1