Зведений каталог бібліотек Харкова

 

36.80
М54    Методичні вказівки для практичних занять з дисц. "Основи технології харчування" для студ. спец. 6.050107 денної та заочної форми навчання [Текст] / Уклад. Л.М. Крайнюк, М.О. Янчева, Б.Б. Ботштейн; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 17с.


- Ключові слова:

технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; технологія харчових виробництв, технология пищевых производств ; видання ХДУХТ, издания ХГУПТ

- Теми документа

  • Напрям підготовки. Назва спеціальності ХДУХТ // 6.050107 Економіка підприємства
  • Праці співробітників ХДУХТ // Ботштейн Белла Борисівна, Ботштейн Белла Борисовна
  • Праці співробітників ХДУХТ // Крайнюк Людмила Миколаївна, Крайнюк Людмила Николаевна
  • ББК // Харчові виробництва в цілому.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ
  • Праці співробітників ХДУХТ // Янчева Марина Олександрівна, Янчева Марина Александровна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1