Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Хомедюк, В. О.
    Вплив технологічних особливостей на формування собівартості продукції молокопереробних підприємств [Текст] / В.О. Хомедюк // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 35-36.


- Ключові слова:

молокопереробні підприємства, молокоперерабатыващие предприятия ; собівартість, себестоимость ; молочне виробництво, молочное производство ; молочні продукти, молочные продукты

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Вартість, собівартість та ціна, ціноутворення в громадському харчуванні.
  • УДК // Визначення фактичної собівартості
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1