Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К16    Как предотвратить позднее вспучивание в сырах [Текст] // Молоко переробка . — С.6-7.

- Ключові слова:

якість молочних продуктів, качество молочных продуктов ; якість товарів, качество товаров ; сири, сыры

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Сироваріння.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі