Зведений каталог бібліотек Харкова

 

С65Сорокина, И. М.
    Оптимизация параметров процесса микрофильтрации для стерилизации фильтратов пробиотических культур [Текст] / И.М. Сорокина, А.Ф. Доронин, Т.И. Демидова // Пищевая промышленность . — С.42-44.


- Ключові слова:

селективність, селективность ; мікроорганізми, микроорганизмы ; фільтрація, фильтрация, фільтрування, фильтрование

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Мікробіологія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі