Зведений каталог бібліотек Харкова
К67Корнева, О. А. Применение композитного структурообразователя в производстве плодовоовощных напитков с мякотью [Текст] / О.А. Корнева // Пищевая технология . — С.120.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2005.
- Теми документа