Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С91    Сухие пюре из картофеля для рационального и лечебного питания [Текст] / И.И. Дуданов, Н.Е. Павловская и др. // Пищевая промышленность . — С.34-35.

- Ключові слова:

топінамбур (земляна груша), топинамбур (земляная груша) ; раціональне харчування, рациональное питание ; лікувальне харчування, лечебное питание ; картопля, картофель ; сухе пюре, сухое пюре

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі