Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

51.23
К-14Казакова, З. А.
    Основы физиологии, гигиена и санитария общественного питания [Текст] / З.А. Казакова, Ю.Л. Зиговьева, К.М. Поминова. — М. : Экономика, 1972. — 192с.

- Анотація:

Учебное пособие состоит из трех разделов.

- Теми документа

  • ББК // Гігієна харчування
  • УДК // ПРИКЛАДНІ НАУКИ. МЕДИЦИНА. ТЕХНІКА



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1