Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Б94Быстров, Д. И.
    Ассортимент и пищевая ценность кулинарной продукции для корпоративного питания [Текст] / Д.И. Быстров, Г.Г. Дубцов // Пищевая промышленность . — С.54-57.

- Ключові слова:

харчування, питание ; кулінарія, кулинария, приготування їжі, приготовление пищи ; громадське харчування, общественное питание ; корпоративне харчування, корпоративное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Громадське харчування. Кулінарія



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі