Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М38Маюрникова, Л. А.
    Жирнокислотный состав новых безглютеновых кулинарных изделий [Текст] / Л.А. Маюрникова // Пищевая промышленность . — С.58-59.

- Ключові слова:

жирні кислоти, жирные кислоты ; здорове харчування, здоровое питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі