Зведений каталог бібліотек Харкова
Ф84Франченко, Е. С. Получение хитозана из панцыря речных раков [Текст] / Е.С. Франченко // Пищевая технология . — С.125-126.
- Є складовою частиною документа:
Пищевая технология [Текст]. — 2005.
- Теми документа