Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

К60    Коллагеновая пленка формирует высокие потребительские свойства мясных продуктов [Текст] / В.В. Насонова, П.М. Голованова и др. // Все о мясе . — С.13-15.

- Ключові слова:

коллагеновая пленка, коллагенова плівка ; упаковка м'ясних продуктів, упаковка мясных продуктов, упаковка м'ясопродуктів, упаковка мясопродуктов

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Тара і пакування м'ясних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі