Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Д30Демин, И.
    Оптимизация процессов создания добавленной стоимости при помощи "умного использования" сырья [Текст] / И. Демин, Г. Шальк // Все о мясе . — С.22-23.


- Ключові слова:

собівартість, себестоимость ; м'ясне виробництво, мясное производство ; м'ясна сировина, мясное сырье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво м'яса та м'ясних продуктів. Виробництво птахопродуктів. Виробництво риби і рибних продуктів



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі