Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

М17Максимова, А. А.
    Рациональная технология производства овсяного печенья [Текст] / А.А. Максимова, Т.В. Савенкова // Кондитерское производство . — С.20-22.

- Ключові слова:

технологія виробництва, технология производства ; вівсяне печево, овсяное печенье

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Борошняні кондитерські вироби.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі