Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

И88    Исследование компонентов фенольной природы в коньяках различного качества [Текст] / Н.М. Агеева, А.П. Павлова и др. // Виноделие и виноградарство . — С.16-17.

- Ключові слова:

коньячне виробництво, коньячное производство ; коньяки ; якість продукції, качество продукции ; фізико-хімічні показники, физико-химические показатели

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі