Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

С75    Сравнительная оценка состава легколетучих компонентов отечественных и импортных коньячних дистиллятов [Текст] / И.В. Оселедцева, Т.И. Гугучкина и др. // Виноделие и виноградарство . — С.18-20.

- Ключові слова:

хімічний склад, химический состав ; коньячне виробництво, коньячное производство ; коньяки ; якість продукції, качество продукции

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Лікеро-горілчане виробництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі