М39	Маяк, В. И.     Исследование влияния вибрации на кинетику вакуумной сушки растительного сырья [Текст] / В.И. Маяк, Б.В. Ляшенко // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : матеріали Всеукр. науково- практ.конф., Харків, 3-4 листопада 2011 р.: тези допов. / редкол.:О.І.Черевко.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.51-52.