Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Ш28Шатнюк, Л. Н.
    Обогащение пищевых продуктов витаминами: современная нормативная база и практический опыт [Текст] / Л.Н. Шатнюк // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки . — С.38-41.

- Ключові слова:

харчові продукти, пищевые продукты, продукти харчування, продукты питания ; харчові продукти функціонального призначення, пищевые продукты функционального назначения ; вітаміни, витамины

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Раціональне харчування. Дієтологія. [Вітаміни]. Нутріціологія.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі