Зведений каталог бібліотек Харкова

 

М69Михайлов, В. М.
    Удосконалення процесу геліосушіння харчової сировини з використанням електроосмосу [Текст] / В.М. Михайлов // Проблеми енергоефективності та якості в процесах сушіння харчової сировини : матеріали Всеукр. науково- практ.конф., Харків, 3-4 листопада 2011 р.: тези допов. / редкол.:О.І.Черевко.- В надзаг.: Харківський держ. ун-т харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2011. — С.55-56.


- Ключові слова:

харчова сировина, пищевое сырье ; сушіння, сушка

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • Праці співробітників ХДУХТ // Михайлов Валерій Михайлович, Михайлов Валерий Михайлович
  • ББК // Сушіння. Обезводнювання.
  • Праці співробітників ХДУХТ // ХДУХТ



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі