Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Пятницька, Г. Т.
    Міжнародний досвід формування системи організації харчування за місцем роботи [Текст] / Г.Т. Пятницька, В.С. Найдюк // Прогресивна техніка та технології харчових виробництв, ресторанного та готельного господарств і торгівлі. Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг : тези доп. міжнар. наук.-практ. конф., 19 трав. 2011 р. / М-во освіти і науки, молоді та спорту України, Хар. обл. держ. адмін., Харк держ. ун-т харчування та торгівлі . — Харків : ХДУХТ, 2011. — 88-89.


- Ключові слова:

харчування робітників (службовців), питание рабочих (служащих) ; установи громадського харчування, учреждения общественного питания ; міжнародний досвід, международный опыт ; громадське харчування, общественное питание ; підприємства громадського харчування, предприятия общественного питания ; корпоративне харчування, корпоративное питание

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Економіка суспільного харчування. Індустрія харчування
  • Персоналії // П'ятницька Галина Тезіївна



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі 1