Зведений каталог бібліотек Харкова
М25Марафонова, М. Гриль. С нуля до хрустящей корочки [Текст] / М. Марафонова // Гостиница и ресторан: бизнес и управление . — С.62-77.
- Є складовою частиною документа:
Гостиница и ресторан: бизнес и управление [Текст]. — 2006.
- Теми документа