З-91	Зубков, С. О.     Обгрунтування виробу стратегії зростання вартості торговельної мережі на основі моделі EBITDA [Текст] / С.О. Зубков // Проблеми управління підприємствами торгівлі та ресторанного бізнесу в умовах інноваційного розвитку : матеріали Міжнар. наук.- практ. конф., Харків, 19 жовтня 2011р.: тези доповідей / редкол.:О. І. Черевко та ін.- В надзаг.: Асоціація кулінарів України. — Харків : ХДУХТ, 2011. — C.182-183.