Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Х89Храмцов, А. Г.
    Инновационные технологии производства оригинальных напитков на основе молочной сывороки [Текст] / А.Г. Храмцов, Ч.М. Батдыев // Молочная река . — С.58-59.

- Ключові слова:

напої, напитки ; молочна сироватка, молочная сыворотка, сироватка молочна, сыворотка молочная ; молочні напої, молочные напитки

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Виробництво кисломолочних продуктів.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі