36.83 | О-61 | Опорний конспект лекцій з дисц. "Вступ до фаху" для студ. спец. 7.091702 "технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" [Текст] / Уклад. Г.М. Лисюк, М.В. Артамонова; Харківський державний університет харчування та торгівлі. — Харків : ХДУХТ, 2004. — 32с. |
| | |
|