Зведений каталог бібліотек Харкова

 

В31Вербицкий, С. Б.
    Контроль посторонних включений [Текст] / С.Б. Вербицкий // Мясной бизнес . — С.65-67.


- Ключові слова:

фарші, фарши ; технологічні лінії харчових виробництв, технологические линии пищевых производств ; обладнання м'ясопереробне, оборудование мясоперерабатывающее ; м'ясні фарші, мясные фарши

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання м'ясного виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі