Зведений каталог бібліотек Харкова

 

Л24Лапшина, А. А.
    Влияние транспортного стресса на качество мяса бычков [Текст] / А.А. Лапшина, Е.И. Першина, О.А. Кудряшова // Мясная индустрия . — С.20-22.


- Ключові слова:

бичок (бик), бычок (бык) ; якість, качество ; м'ясо, мясо ; стрес, стресс

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Спеціальне тваринництво.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі