|
-
Ключові слова:
технологія лікеро-горілчаного виробництва, технология ликерно-водочного производства ; ринок лікеро-горілчаних виробів, рынок ликеро-водочных изделий ; лікеро-горільчане виробництво, ликеро-водочное производство
-
Анотація:
Справочник содержит ведения о сырье, основных и вспомогательных материалах, способах и условиях их хранения
-
Теми документа
-
Персоналії // Бурачевский Иосиф Иванович
-
ББК // Харчові виробництва
-
Персоналії // Яковенко Виктор Львович
|
