Зведений каталог бібліотек Харкова

 
Пошук Відібрані Опис документа
Початкова сторінка Сайт УФД

Т67    30 лет опыта автоматизации процессов тестоведения [Текст] // Хлебопродукты . — С.24-27.

- Ключові слова:

процес тістоведення, процесс тестоведения ; хлібопечення, хлебопечение ; автоматизація, автоматизация ; тісто, тесто

- Є складовою частиною документа:

- Теми документа

  • ББК // Обладнання хлібопекарського виробництва.



Наявність
Установа Кількість Документ на сайті установи
Наукова бібліотека Харківського державного університету харчування та торгівлі